牛奶和橘子为什么不能一起吃 牛奶和橘子一起吃了怎么办
1牛奶和橘子为什么不能一起吃
生活中尽量不要将橘子和牛奶同食，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，食用后蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合再进入小肠被吸收。而橘子中含有丰富的果酸，如果喝牛奶的同时过多食用橘子的话，其中的果酸会与蛋白质相遇导致蛋白质变性凝固，会影响身体对牛奶及橘子中营养成分的吸收，同时果酸和蛋白质结合会形成沉淀物吸附在肠胃内增加肠胃的负担，很容易引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
建议两者的食用时间更好间隔2小时以上，且食用量不宜过多。
2牛奶和橘子一起吃了怎么办
分情况而定。
适量吃一点橘子和牛奶并不会有太大影响，如果这两种食物食用量不多，且未出现不适症状的话，则无需做处理。但如果本身肠胃功能并不是很好，或者过量食用牛奶和橘子，并出现了明显肠胃不适症状的话，建议要及时送医就诊，此外还可适当喝一点温水，这样能促进身体新陈代谢。
3牛奶和橙子能一起吃吗
尽量分开吃。
牛奶和橙子也尽量分开食用，因为橙子中果酸含量也比较丰富，两者一同食用也会影响身体对牛奶和橙子营养成分的吸收，且如果食用量过多的还会引起肠胃不适症状的发生，所以为了健康和营养着想，尽量分开食用。
4还有什么食物不能和牛奶一起吃
高鞣酸食物
喝牛奶的时候尽量不吃像菠菜、李子、柿子等鞣酸含量高的食物，因为鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合生成蛋白沉淀，并且还会增加患消化道结石的风险。
果汁
在喝牛奶的同时更好也不宜饮用果汁，因为很多果汁中果酸含量比较多，一同食用可能引起酪蛋白沉淀或凝集，影响蛋白质消化吸收。
牛奶、面包和橘子能一起吃吗？
不能，确切的说牛奶和橘子不能同食。牛奶营养丰富、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质更好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
橘子含有丰富的糖类，还含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。
【牛奶与橘子同食】
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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我把橘子粉和牛奶混合产生了许多絮状物，这是什么啊，能喝吗?
不能。橘子和牛奶在一起会发生化学反应，如果是橘子粉的话，会产生絮状物。 牛奶可以和桔子不能一起吃。在喝牛奶前后的一个小时内,不宜吃桔子,因为牛奶中的蛋白质,一旦遇到桔子中的果酸,便会发生凝固,从而影响消化与吸收。
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橘子跟牛奶不能一起吃，我想这样搭配给小孩子吃但是担心他们吃不消，会吗？
不会呀，然后建议更好分开来吃，因为个人觉得橘子比较上火，而且牛奶的话如果是肠道消化能力不好的话，更好是加热之后再吃。
