导语：蒸虾5分钟就好了，蒸出来的虾非常好吃，不用10分钟那么长时间的。和大家分享有关蒸虾相关的内容。
1、蒸虾得方式
虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分：
1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为薯巧蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略穗手粗受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。
蒸虾注意事项
1、虾肉蜷缩在一起且虾肉变成一红一白的则表明基围虾已经熟了。
2、出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防止基猜镇围虾的虾肉没有熟透变色。
3、在蒸的过程中可以将生姜、料酒、大葱等放置于蒸锅中，这样可以有效的去除虾肉的腥味。
2、蒸大虾应该在多少分钟更好
蒸大虾的话，至少应该在八分岁培钟以上更好，五分钟肯定是不行的，因此建议猛雀陪蒸十分钟。否则没有熟透的把，吃了容易坏肚子。
3、蒸虾一般要蒸几分钟时间更好
很多人都喜欢吃虾，颤坦腔虾的吃法也很多，清蒸，爆炒，茄衫煮粥，煲汤等等，其味道也是十分鲜美。在这些吃法中，营养价值更高的就是清蒸了，因为它可以充分保留虾体内的水分和蛋白质，味道非常自然新鲜。我们有时在家里蒸虾，但却因为掌握不好时间而失败，那么虾一般蒸多久呢？一般来说信哪，如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。但是蒸虾不是说时间越短越好，越鲜， 蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁， 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。但时间也不易过长，避免肉质老化。如果大家知道了这些，何愁蒸不出美味的大虾呢？
4、蒸虾多长时间
10分钟左右。
蒸虾的做法渣核
1、准备材蠢谈料：鲜虾、蒜和专门的海味用酱油，如果没有，可以用蒸鱼豉油或者鲜甜的生抽代替。
2、鲜虾剪去虾须和虾脚。
3、蒜肉剁成蒜蓉，待用。
4、大火烧开水后，把虾放进蒸盘里，隔水大火蒸10分钟。
5、在蒸虾的过程中，用另如档掘一个炒锅，烧热油，爆香蒜蓉，再放入海鲜酱油。
6、蒸熟虾后摆盘，放上蒜蓉酱油，虾蘸着蒜蓉酱油吃。
5、蒸虾5分钟还是10分钟 蒸虾 ***
1、若虾为整只纤盯此蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。
2、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，毁迅蒸则旦制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。
6、虾蒸几分钟更好吃
虾蒸5分钟更好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量隐前信决定。
若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩，不老；若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，悔森因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。
若虾为开背蒸，一般需水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了。如果虾比较多，则需要8分钟。
蒸虾 *** 如下：
主料：海虾8只、姜二块、小葱一小把、蒜二瓣。
辅料：生抽二勺、醋一小勺、辣椒酱一小勺。
步骤：
1、海虾抽去虾线，清洗干净。沥干水分，灶轮加入生姜片、小葱段，翻拌。
2、放入蒸锅，水开后蒸5分钟。
3、蒸虾的同时，准备醮料。将蒜籽切碎，放小碟中。
4、小碟中加入生抽约二勺。
5、加入一小勺醋。
6、加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。
7、海虾蒸好了，取出。
8、清蒸虾完成。
