烀肉烀多久
不同的食桥埋材的烹饪时间略有不同，以猪肉为例，炖猪肉大概需要两个小时的时间，具体做法如下:
材料 : 猪肉、白萝卜、姜片、生抽、白糖、葱花等。
1、猪姿氏肉和白萝卜洗净切块备用。
2、猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。
3、敏册蚂转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟后关火，撒上葱花。
请问东北正宗烀肉做法
5、按世帆带键开始煮肉
6、1小时左轿猜右即可，_泡30分钟取出。
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东北正宗烀肉不硬做法窍门 1、1、1、烀肉放什么容易烂吃起来不会硬?
*** 烀肉时添加适量的山楂可以让肉更容易烂。烀肉时也不能依次投放太多山楂片，通常每一斤肉放五六片山楂就够了，不然山楂味道过浓的话就会影响烀肉原本的味道。
烀肉是半蒸半煮的肉，烀肉的吃法很多，可以直接把猪肉切成薄片沾蒜吃，也可将猪肉切片以后加调料蒸着吃，或者直接炒青菜，味道也是十宴冲分好的，晚餐不宜过多进食肉类食物。
炖猪肉怎么才能让瘦肉不柴
1、冷水下锅
猪肉冷水下锅，会随着水的温度逐渐上升，可以使肉受热均匀，这样炖肉就不会出现变柴的现象。若是使用热水下锅煮，会使猪肉表面的肉熟的更快，食用后口感会发柴。
2、加醋
在炖猪肉时，加入适量的醋可以去除肉腥味，还能避免肉质变老变柴。炖肉的过程中，不建议在中途加冷水，若是锅伍衫中的水即将干掉，可以加入适量的温开晌橘歼水。
3、少加水
在炖猪肉的过程中，加入的水要充足，为了防止后续过程中因为水太少，而导致肉质变差的现象，加水量刚好没过肉的顶端即可，这样做出的肉不会过早干锅。
